病気により冷凍ラズベリーがリコールされる

New Alasko社は、冷凍ラズベリーを食べた後に病気になったという報告を受けて、冷凍ラズベリーを回収している。

カナダ食品検査庁が投稿したリコール通知によると、個別に冷凍をやめたラズベリーはニューブランズウィック州、ニューファンドランドアンドラブラドール州、ノバスコシア州、オンタリオ州、ケベック州で販売されていた。

リコール通知に記載されている病原体はノロウイルスです。

「リコール通知によると、これらの製品の摂取に関連した病気が報告されています。」 カナダ食品検査庁（CFIA）は食品安全調査を行っており、他の製品のリコールにつながる可能性がある。 CFIAは、業界がリコール対象製品を市場から削除していることを確認している。」

消費者は、次のラベル情報が記載されているラズベリーを食べないよう強く勧められます。

ノロウイルスについて米国疾病予防管理センターによると、ノロウイルスに感染すると、嘔吐や下痢、吐き気、筋肉痛、発熱、頭痛を引き起こす可能性があります。 症状は通常、暴露後 12 ～ 48 時間後に始まり、1 ～ 3 日間続くことがあります。 ほとんどの人は治療を受けなくても回復しますが、脱水症状のために医師の診察が必要になる場合もあります。

ノロウイルスに感染している人は、他の人に簡単に感染を広げてしまう可能性があります。 ウイルスは表面上で長期間生存する可能性があります。

他の人が病気になるのを防ぐために、トイレを使用した後やおむつを交換した後は、必ず石鹸と温水で注意深く手を洗います。 ウイルスは長期間生存し、空気中の微小な飛沫として拡散する可能性があります。