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リステリア菌の懸念により、冷凍果物や野菜のリコールは42ブランドに増加

Jul 17, 2023

ワシントン州パスコ – CRF Frozen Foods は火曜日、健康リスクの可能性を理由に、冷凍の有機および非有機果物と野菜の自主回収を拡大すると発表した。

同社は、製品がリステリア菌に汚染されている可能性があるとして、米国食品医薬品局および疾病管理予防センターと協力してリコールを発表した。

リコールの対象となっている製品は、米国 50 州すべてで購入された可能性があります。

リステリア菌は、通常、リステリア菌に汚染された食品を食べることによって引き起こされる重篤な感染症です。 CDCによると、高齢者、妊婦、新生児、免疫力が低下している人に重篤な、時には致命的な感染症を引き起こす可能性があるという。 症状には、高熱、激しい頭痛、こわばり、吐き気、腹痛、下痢などがあります。

CRFによると、CDCは3州の7人がリステリア菌により発病し入院しているとCDCに通知したという。 これらの病気の中には、CRF で製造または加工された製品の摂取に関連しているものもあります。 このうち2人が死亡したが、いずれの人物もリステリアが死因ではなかったとCRFは声明で述べた。

冷凍野菜のリコール拡大には、2014 年 5 月 1 日以降、CRF Frozen Foods のワシントン州パスコ施設で製造または加工されたすべての冷凍有機および非有機果物および野菜製品が含まれます。対象となるすべての製品には、賞味期限または賞味期限が設定されています。これらには、42 の異なるブランドで販売される約 358 の消費者製品が含まれます。

製品には、有機および非有機ブロッコリー、バターナッツスカッシュ、ニンジン、カリフラワー、トウモロコシ、枝豆、インゲン、イタリアンビーンズ、ケール、ネギ、ライマメ、タマネギ、エンドウ豆、ピーマンストリップ、ジャガイモ、ジャガイモメドレー、根メドレー、ほうれん草、サツマイモ、さまざまな野菜のメドレー、ブレンドと炒め物のパッケージ、ブルーベリー、チェリー、クランベリー、桃、ラズベリー、イチゴ。 影響を受ける製品の完全なリストと UPC コードについては、FDA サイト (www.fda.gov) をご覧ください。

CRFはリステリア菌に汚染されている可能性を懸念し、2016年4月23日に冷凍野菜15品目をリコールした。 リステリア菌はオハイオ州保健当局による定期検査で発見された。 リステリア菌は、個別急速冷凍の有機プチグリーンピースの 1 ロットと IQF 有機ホワイトスイートカットコーンの 1 ロットで検出されました。 CRFは4月25日付けでパスコ施設の操業を停止した。

CRFは、リコールにより顧客に懸念や迷惑を与えたことを謝罪した。 これらの製品を購入した消費者は、購入した店舗に返品して返金を受けることができ、これらの製品を食べないよう警告されています。

質問は同社(844-483-3866)まで。