世界の冷凍食品、缶詰、乾燥食品市場レポート 2023: 地元の持続可能な有機食品生産に対する需要の増加が成長を促進

ダブリン、2023 年 5 月 25 日 /PRNewswire/ -- 「冷凍、缶詰、乾燥食品の世界市場レポート 2023」レポートが ResearchAndMarkets.com のサービスに追加されました。

このレポートは、ストラテジスト、マーケティング担当者、および上級管理者に、市場を評価するために必要な重要な情報を提供します。世界の冷凍、缶詰、乾燥食品市場は、2022 年の 4,590 億ドルから 2023 年には 4,923 億 6,000 万ドルまで、年平均成長率 (CAGR) で成長しました。 7.3%。 冷凍、缶詰、乾燥食品の市場は、2027 年に 6.2% の CAGR で 6,262 億 6,000 万ドルに成長すると予想されています。

冷凍、缶詰、乾燥食品市場の主要企業には、ネスレ SA、クラフト ハインツ カンパニー、マケイン フーズ リミテッド、アボット ラボラトリーズ、タイソン フーズ Inc.、キャンベル スープ カンパニー、ユニリーバ plc、ゼネラル ミルズ、ラム ウェストン ホールディングスなどがあります。 、ノマドフーズ株式会社

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市場が新型コロナウイルス感染症によってどのような影響を受けているか、そしてウイルスの影響が弱まるにつれて市場がどのように対応しているかを理解します。

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冷凍食品は、冷凍プロセスによって保存され、調理前に必要な温度で冷凍庫に保管された食品として定義されます。 缶詰食品は、食品保存方法により長期保存できるように加工され、密閉容器に密封された食品と定義されます。 乾燥食品および脱水食品は、食品保存プロセスを使用して元の水分の大部分が除去された食品として定義されます。 冷凍食品、缶詰食品、乾燥食品の主な種類は、冷凍食品、缶詰食品、常温食品です。 冷凍食品とは、調理してから食べるまで冷凍状態で保存された食品のことです。 主な流通チャネルはスーパーマーケットとハイパーマーケットです。 コンビニ; 電子商取引。 およびその他の流通チャネル。 さまざまなユーザーには、食品サービス業界のユーザーと小売ユーザーが含まれます。冷凍、缶詰、乾燥食品の調査レポートは、冷凍、缶詰、乾燥食品業界の世界市場規模、冷凍、缶詰、乾燥食品の統計を提供する一連の新しいレポートの 1 つです。地域シェア、冷凍食品、果物、野菜のシェアを持つ競合他社、冷凍食品、缶詰食品、乾燥食品の詳細なセグメント、市場動向と機会、冷凍食品、缶詰食品、乾燥食品業界で成功するために必要なその他のデータ。 この冷凍食品、缶詰食品、乾燥食品の調査レポートは、業界の現在および将来のシナリオの詳細な分析とともに、必要なものすべての完全な視点を提供します。冷凍食品メーカーは、個別急速冷凍 (IQF) などのテクノロジーを使用して、冷凍食品の収量と品質を向上させます。 IQF 方法では、ベルトコンベア上の個々の食品をブラスト冷凍庫に移し、急速に冷凍します。

IQF 法では、バルク冷凍やブロック冷凍とは対照的に、食品を個別に冷凍します。 この方法により、収量が 1.5 ～ 3% 向上し、栄養価が高く、無駄が少なく、高品質の製品が得られます。 IQF 食品の例には、ブルーベリー、イチゴ、桃などの果物や、トウモロコシ、エンドウ豆、インゲンなどの野菜が含まれます。 世界のIQF野菜市場は2026年までに20億ドルに達すると予想されており、将来的にIQF食品への大きな需要があることが示唆されています。2022年の冷凍・缶詰・乾燥食品市場では、アジア太平洋地域が最大の地域でした。西ヨーロッパは2位でした。 -冷凍、缶詰、乾物市場の最大の地域。 冷凍、缶詰、乾燥食品市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。冷凍、缶詰、乾燥食品市場レポートの対象国は次のとおりです。アルゼンチン; オーストラリア; オーストリア; ベルギー; ブラジル; カナダ; チリ; 中国; コロンビア; チェコ共和国; デンマーク; エジプト; フィンランド; フランス; ドイツ; 香港; インド; インドネシア; アイルランド; イスラエル; イタリア; 日本; マレーシア; メキシコ; オランダ; ニュージーランド; ナイジェリア; ノルウェー; ペルー; フィリピン; ポーランド; ポルトガル; ルーマニア; ロシア; サウジアラビア; シンガポール; 南アフリカ; 韓国; スペイン; スウェーデン; スイス; タイ; 七面鳥; アラブ首長国連邦; イギリス; アメリカ合衆国; ベネズエラ; ベトナム。地元の持続可能な有機食品生産に対する需要の高まりは、予測期間中に冷凍市場や青果市場にプラスの影響を与えると予想されます。 有機冷凍市場や果物や野菜の市場を含む有機食品の生産は、消費者の健康、環境保護、動物福祉に重点を置いています。 消費者は現在、食品がどのように育てられ、調理されるかについてより関心を持つようになり、健康的であると認められるものには多少のお金を払っても構わないと考えています。