デリー住民のラーメン欲求を満たすフード フェスティバル

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ニューデリー、8 月 15 日 (PTI) ここデリー・NCR で開催中のフード フェスティバルのスター料理である中国の小麦麺のスープを日本にアレンジした、ソウルフルで豊かで健康的な味わいのボウルをすすってください。

デリー NCR のキリン レストランで開催されるラーメン フェスティバルでは、お好みの肉や野菜がたっぷり入った、ゆで卵をトッピングしたさまざまなおいしい麺つゆが提供されます。

ボリュームたっぷりの「とんかつラーメン」（カツスープ、うどん、ブロッコリー、しめじ、きのこ、チンゲン菜、にんじん）から、ピリ辛の「韓国キムチラーメン」（キムチだし、麺、ブロッコリー、しめじ、チンゲンサイ）まで、メニューには6種類もの個性的な味のラーメンが揃っています。

「夏の暖かさが私たちを包み込むにつれ、常連客にユニークな体験を提供したいという考えが芽生えました。これにより、健康志向のアジアの味とイノベーションが融合する旅、ラーメンフェスティバルという斬新なコンセプトが生まれました。

「この祝賀会は味覚を満足させるだけではなく、細工されたスプーン一杯ごとに文化と伝統を味わうよう招待するものです。この美食と革新の融合の中で、私たちは最後の一口をすするその先に物語とつながりを生み出します。」とPTIに語った。

このフェスティバルで登場する他の 4 種類のラーメンには、「エビのココナッツ カレー ラーメン」（ココナッツとレモングラスのスープ、平打ち麺、ブロッコリー、チンゲン菜、しめじ、湯通ししたエビ）、「チリ サーモン ラーメン」（スパイシーな味噌スープ、ラーメンの麺）が含まれます。 、ブロッコリー、チンゲンサイ、しめじ、焼きサーモン）と炭水化物ゼロの「健康の森ラーメン」（味噌シラチャースープ、ズードル、チンゲンサイ、しめじ、ワカメ、かつお節）。

カニジョ氏によると、各ラーメンの基本的な味に忠実ではあるものの、それぞれの珍味は「紛れもないインドのエッセンスが織り込まれた本物らしさを醸し出している」という。

「日本と韓国から調達した本物の輸入食材を使用し、ラーメンに本格的なアジアの味を注入しています。さらに、各ラーメンの製造に世界各国の野菜を取り入れ、お客様に真の臨場感を味わっていただけるようにしています」と彼は付け加えた。

祝宴は 8 月 31 日に行われます。 PTI MG SHD SHD