シンプルなおかずにぴったりな缶詰の組み合わせ15選

食料品の買い物、計量、予熱、煮込み、焼き色をつけて何時間も過ごした後、料理するのにうんざりしてしまうことがあります。 メインディッシュだけで体力が消耗してしまい、すべて調理し終わる頃には、副菜を作るためのエネルギーは1オンスも残っていません。 残念ながら、少なくとも前菜がなければ食事が完了しない人はいないでしょう。そのため、ステーキ、豆腐のマリネ、またはエビのグリルのほかに、何か他のものを用意する必要があるかもしれません。 これらのおかずも一から作るのではなく、味に妥協することなく、缶詰の組み合わせを簡単なおかずに使って、生活を少しだけ楽にすることを検討してください。

さらに、缶詰食品を使用すると費用対効果が非常に高く、無駄が少なくなる可能性があります。 一貫して最も安価な缶詰食品を購入し、殻をむいたり皮をむいたりすることを忘れて、缶切りに大部分の作業を任せてください。 時には、2 つの缶詰食品を組み合わせて素晴らしいものを作るだけで十分な場合もあれば、必要な状態に仕上げるために少しの熱やスパイスが必要な場合もあります。

ビーツは缶詰で売られることで有名です。 これまでに新鮮なビーツを扱ったことがある人なら、根菜類をスライスし、皮をむき、調理してくれることを十分に理解できるでしょう。 なぜなら、ビーツは非常に汚れを引き起こす可能性があり、まな板から服、手まであらゆるものを汚してしまうからです。 ビーツは野菜でありながら信じられないほど甘く、非常に美しいので、素晴らしい付け合わせになります。 お皿に色と風味の両方をもたらし、メインディッシュを引き立てるのに役立ちます。

ビーツの缶詰は、温かくても冷やしても楽しめ、玉ねぎとの甘味が共通しているため、玉ねぎと合わせると素晴らしい味わいになりますが、辛くて噛みごたえのある風味は糖質のバランスをとるのに役立ちます。 玉ねぎの缶詰とビーツの缶詰を組み合わせて、大胆なおかずを作りましょう。 ビーツの缶詰で最大の間違いを犯さないように、液体をすべて排出してください。 代わりに、おかずにかけたり、無料のカクテル用に保存したり、ドレッシングやマリネに使用したりするためにいくつか取っておきます。 缶詰の野菜 2 つだけでは物足りない場合は、オリーブオイルか溶かしバターを少し垂らし、乾燥タイムを少量振りかけます。

ザワークラウトはサンドイッチ、ホットドッグ、ブラートヴルスト専用のトッピングとして見られるかもしれませんが、それ自体のサイドディッシュとしては見落とされがちです。 しかし、発酵キャベツは信じられないほど風味豊かで、脂っこい肉の口直しのようなものとして使用できます。 漬物、ピリッとした味、酢が好きな人のために、ザワークラウトが考案されました。 メーカーによって、または自分で作る場合、ザワークラウトは非常に酸っぱくてピリッとしたものになる場合もあれば、マイルドな風味になる場合もあります。 しかし、一つ確かなことは、ザワークラウトは腸にとって素晴らしい効果があるので、もっと食べ始めるべきだということです。

伝統的に肉、特にソーセージとよく合うので、ウインナーソーセージの風味や食感を引き立てるのも不思議ではありません。 これらのフランクフルトソーセージは、ヨーロッパの都市にちなんで名付けられた多くのソーセージと同じように、その名前を採用してウィーンで作られたと言われています。 ウィンナー缶詰ソーセージは薄くて小さく、パーボイルされています。 豚肉や牛肉から作られることが多く、ホットドッグに似ていると言われます。 ザワークラウトを加熱し、スライスしたウインナーソーセージをフライパンで炒め、山盛りの発酵キャベツの上に盛り付けることで、2 つの缶詰食品を組み合わせます。 これはどんなドイツ料理にも素晴らしい付け合わせになります。

ネイティブアメリカンと南米の料理を考えるとき、代表的なものは豆とトウモロコシです。 どちらも人類が作物を栽培し始めて以来、アメリカ大陸の主食となっている。 したがって、これらを一緒に食べると信じられないほど美味しくなるのも不思議ではありません。 どちらもでんぷん質ですが、食感は大きく異なります。 トウモロコシはジューシーな糖分であふれており、豆は濃厚で柔らかいです。 豆と穂軸を外したトウモロコシはほぼ同じ大きさで、対照的な風味がうまく調和して楽しいおかずを作ります。 両方の缶を濾し、コンロの上で混ぜ合わせてお召し上がりください。 風味豊かな豆を使用するか、チリ、クミン、ガーリックパウダーなどの独自のスパイスを追加します。